Ambachtelijke Slagerij Alex van Ingen in IJsselmuiden: voor een lekker, verantwoord en culinair stukje vlees

Bij Slagerij Alex van Ingen vindt u het lekkerste vlees van IJsselmuiden! Kwaliteit, diversiteit en verantwoord vlees staan bij onze slagerij hoog in het vaandel. Daarom verkopen wij varkensvlees met een milieukeur. Al de vleeswaren worden in onze slagerij zelf gemaakt. Het overgrote deel in de worstmakerij van mijn broer in Genemuiden. Hij is aangesloten bij Het Worstmakersgilde. Hierdoor blijft de kwaliteit gewaarborgd, zij hebben de Hygiëneprijs 2010 gewonnen. LEES MEER >
                       
Kom langs bij onze slagerij in IJsselmuiden en proef onze lekkernijen!

Rundvlees
Onze slagerij in IJsselmuiden slacht uitsluitend Belgisch blauwe runderen. Deze runderen worden gemest door boer Ten Cate van de Kamperzeedijk. Door zijn kennis van uitgebalanceerd voer en oog op gezonde dieren, kunnen wij een goede kwaliteit garanderen. De dieren lopen in het voorjaar en zomer in de wei en worden met liefde behandeld. Zo krijgt u van onze slagerij een verantwoord en antibiotica-vrij stukje rundvlees op tafel.

Kip
Ons kippenvlees komt van een poelier uit Nunspeet. Kwaliteit staat bij hun voorop. Zo komen alle kippen gegarandeerd uit Nederland, en wordt de kwaliteit gewaarborgd. Zo verkopen wij geen getumbelde (met water ingespoten) kipfilet om het goedkoop aan te kunnen bieden. Nee, een eerlijk stukje vlees voor een eerlijke prijs.

Worstsoorten
Onze slagerij verkoopt veel verschillende soorten worst. Deze worsten worden allemaal in eigen worstmakerij gemaakt, volgens autenthieke recepturen.

Enkele voorbeelden:

• Rookworst, lekker bij stampotten, kruutmoes, of als hapje
• Bistro Italia, heerlijk bij een glas rode wijn of door een gerecht
• Bistro Pusta, lekker op de boterham
• Groninger metworst met kruidnagel, Rotterdammers, Mini metworstjes, Koeworst (100% rundvlees): allemaal lekker als tussendoortje of voor bij de borrel

Culinair
Onze slagerij in Ijsselmuiden verzorgt ook complete culinaire maaltijden.
Klik hier voor een overzicht of neem direct contact op.